蔥爆豬心
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哈哈，本人特別愛吃豬心。嘗試過無數種豬心做法，發現這個最好吃。所以要好好記下來步驟，怕以後忘記了。
烹飪步驟
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步驟 1/7
把豬心切片，用醬油，油，鹽，料酒，澱粉，姜，醃15分鐘 -
步驟 2/7
青蔥切片
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步驟 3/7
紅辣椒切片
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步驟 4/7
先把豬心炒熟，不要加水，炒熟後承起來
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步驟 5/7
燒熱油，放紅辣椒大蔥爆炒2分鐘
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步驟 6/7
把炒熟的豬心放下去一起爆炒3分鐘，放些許耗油，放蔥。
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步驟 7/7
一碟美美的爆炒豬心就完成啦。。開餐開餐。
小貼士
豬心一定要炒熟
全程不要加水，不然會很腥的
豬心可以補血補心哦，夏天適合多吃呢！
釋出於 2018-11-26
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