香蔥爆豬肚
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南圖末生的臭臭
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蔥還可以可減少食物的腥味。豬肚湯有暖胃的功效，那麼煲過湯的豬肚要怎麼辦呢？今天這一道菜用了香蔥爆炒煲過湯的豬肚，不但色香味俱全，且讓你有湯喝有肉吃。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
香蔥洗淨切段，蔥尾不要 -
步驟 2/7
煲湯後撈起豬肚切塊
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步驟 3/7
熱鍋下油，爆香蒜頭和姜後將豬肚下鍋翻炒
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步驟 4/7
加生抽炒勻上色
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步驟 5/7
然後將香蔥倒入一同翻炒
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步驟 6/7
最後加鹽和生抽調味
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步驟 7/7
可以上桌了
小貼士
這道菜只要蔥的上半部份，蔥尾不用，但你可別扔掉，可以用來炒飯哦
釋出於 2019-12-12
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