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洋蔥炒豬肚
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紛淚雨書波

買了熟的豬肚回來,正在考慮用什麼來搭配時,發現冰箱裡還有一個洋蔥,就用它吧!沒有想到炒好,不僅營養豐富,味道也不錯呢!老公很是誇獎!

時間:10-30分鐘
食材
熟豬肚 300g
洋蔥 200g
適量
適量
適量
適量
青椒 適量
料酒 適量
生抽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    熟豬肚切條用鹽,料酒,生抽醃十分鐘
  • 步驟 2/9
    洋蔥洗淨切片
  • 步驟 3/9
    蔥姜青椒切好
  • 步驟 4/9
    油鍋燒熱放入蔥姜炒香
  • 步驟 5/9
    加入洋蔥翻炒至變軟
  • 步驟 6/9
    加入豬肚繼續翻炒
  • 步驟 7/9
    加入生抽
  • 步驟 8/9
    把青椒倒入翻炒均勻
  • 步驟 9/9
    加入鹽和雞精翻炒均勻關火
小貼士

這是一道快手菜,要大火爆炒。

釋出於 2023-01-18
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