1.殺菌,洋蔥的辣味能抗寒,抵禦流感病毒,有較強的殺菌作用。
2.促進消化,可用於治療消化不良、食慾不振、食積內停等症。
3.降血壓降血脂,經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌延緩衰老,洋蔥所含的抗氧化劑增強細胞的活力抗癌抗衰老
5.補鈣,有助於增加骨密度防止骨質疏鬆.
豬肚先煲湯,如何才與洋蔥煸炒