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自制滷豬耳朵
4.4萬 熱度 8 收藏
體貼conqueror

老媽的拿手的菜之一!健康美味

食材
豬耳朵 1個
5片
八角 5個
花椒 適量
醬油 適量
醬油(廚邦牌) 適量
十三香 一勺
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    (1)豬耳朵洗乾淨(不需要切哦) 放入料酒 姜 生抽 花椒 八角醃製30分鐘 (2)把多餘的醃水倒掉!放入生抽 十三香放入高壓鍋小火燉30分鐘收汁即可(3)然後拿出來切塊即可完成)
小貼士

注意不要燉大火 醬油容易糊哦

釋出於 2019-01-29
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