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豬骨鹹肉香腸菜飯
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啞鈴segment

菜飯是我家常吃的米飯之一。

簡單方便又好吃

加了豬骨濃湯更鮮美。

親如果不嫌麻煩的話，自己煲豬骨湯煮這菜飯，更嗲了

食材
大米 5量杯
豬油 適量
青菜 6顆
廣式臘腸 4根
鹹肉 1小塊
豬骨濃湯寶 1塊
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    電飯煲量杯5杯量的大米，淘洗乾淨用清水浸泡一夜。
  • 步驟 2/8
    青菜洗淨切碎，鹹肉和廣式臘腸切片，同時準備一塊豬骨濃湯口味的濃湯寶。
  • 步驟 3/8
    炒鍋放豬油燒熱，放入青菜翻炒片刻，再加入豬骨濃湯寶迅速炒勻。
  • 步驟 4/8
    再放入鹹肉和廣式臘腸炒勻。
  • 步驟 5/8
    關火後加入大米炒勻。
  • 步驟 6/8
    將炒好的所有材料放入電飯煲中，水位和大米持平就可以了。
  • 步驟 7/8
    電飯煲調到菜飯模式開啟煮飯。
  • 步驟 8/8
    煮好開吃啦！香噴噴菜飯
釋出於 2018-07-08
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