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捲心菜香腸菜飯
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天冷不願出門買菜，冰箱裡只有捲心菜、胡蘿蔔、雞蛋和香腸。對了，就做一道簡單又有營養的菜飯吧。再蒸個雞蛋，也非常好吃呢。

時間:30分鐘-1小時
食材
胡蘿蔔 50g
捲心菜 150g
香腸 100g
大米 150g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備的材料。
  • 步驟 2/7
    鍋中適量油，煸炒胡蘿蔔。
  • 步驟 3/7
    鍋中餘油，放入香腸煸炒幾下。
  • 步驟 4/7
    再放入捲心菜翻炒。
  • 步驟 5/7
    放入胡蘿蔔和洗淨的大米翻炒幾下。
  • 步驟 6/7
    加入精鹽和雞精翻炒拌勻關火。
  • 步驟 7/7
    把菜和米盛入電飯煲中，加入適量開水，插上電源煮熟即可。
小貼士

煮米飯時，米飯和水一樣平，這樣蒸出來的菜飯不會太溼或太乾。

釋出於 2020-01-02
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