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臘腸捲心菜
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小米椒哩

平時在家都是有什麼吃什麼,有時候會去菜場買一堆東西放著,有時候卻懶得去菜場,所以家裡會買些易儲存的菜,捲心菜以及臘腸都是必備,偷懶的時候拿出來燒一下,可以拌飯也可以煮麵,還是很簡單的。

時間:10分鐘內
食材
捲心菜 300g
臘腸 120g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    臘腸切小片
  • 步驟 2/5
    捲心菜洗淨切小塊
  • 步驟 3/5
    臘腸先下鍋爆一下,去油
  • 步驟 4/5
    倒入捲心菜,放入料酒稍微燜一下即可
  • 步驟 5/5
    待煮的差不多的時候就可以裝盤盛出
小貼士

臘腸一般會比較多油,開始先用少許油爆一下,逼出一部分油,味道會更好。

釋出於 2023-07-12
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