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香腸鹹肉香青菜飯
553.3萬 熱度
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鏈止履譚茁
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兒時的美味,用太湖農戶種的一種香青菜加上香腸鹹肉燒的菜飯!
時間:30分鐘-1小時
食材
糯米
150g
大米
100g
香青菜
適量
香腸
1根
鹹肉
適量
色拉油
適量
豬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
青菜清洗乾淨切碎
步驟 2/10
香腸鹹肉都缺小用料酒醃製一會
步驟 3/10
大米糯米混合提前清洗乾淨
步驟 4/10
把青菜先用油炒一下
步驟 5/10
鍋裡放入米加適量水
步驟 6/10
等水煮開後,把香腸和鹹肉倒入,攪拌均勻
步驟 7/10
等飯快燒熟時把炒過的青菜倒入加蓋用小火煮
步驟 8/10
飯煮熟了,把菜攪拌均勻後再加一點豬油
步驟 9/10
加點雞精調味,攪拌均勻即可
步驟 10/10
香噴噴的菜飯就可以出鍋了
小貼士
青菜先炒一下等到飯快熟了再放入保持綠色
釋出於 2019-02-15
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