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肉末青菜粥
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香蕉不耐那iii

粥的味道，不只是清淡，只要用心也能煲出營養美味的粥。肉末青菜粥製作方法簡單，但口感香甜美味。

時間:1-2小時
食材
瘦肉 100克
菜心 85克
大米 75克
食鹽 適量
白糖 2克
雞粉 2克
玉米澱粉 少許
生抽 1茶匙
胡椒粉 2克
食用油 1/2茶匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好食材
  • 步驟 2/8
    瘦肉剝碎加入水澱粉、鹽、食用油、白糖、生抽、胡椒粉、雞粉調味
  • 步驟 3/8
    把調味料抓拌均勻後，醃製1小時
  • 步驟 4/8
    菜心洗淨，切小粒
  • 步驟 5/8
    大米洗淨，放進適量的清水，選擇電飯鍋裡的選單按開始鍵
  • 步驟 6/8
    粥煲至1小時左右，加入肉末
  • 步驟 7/8
    最後10分鐘左右，加入菜心粒，煲至斷生
  • 步驟 8/8
    粥煲好後，加上適量的食鹽即可
小貼士

大米入鍋前用清水浸泡，可縮短煮粥時間

釋出於 2019-08-23
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