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肉末青菜粥
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羽逸之光糜

就快到父親節了，決定給爸爸做個好消化營養豐富的料理！於是就決定做了青菜肉末粥。葷素搭配，有飯、有菜、有肉營養均衡，蔬菜含有豐富的膳食纖維，米粥幾乎涵蓋了所有米中的營養成份。我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，每日更新美食製作，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢。

時間:30分鐘-1小時
食材
米 150g
裡脊肉 50g
雞蛋 1個
青菜 1顆
鹽 少許
五香粉 半勺
黑胡椒粉 半勺
雞精 半勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    鍋中放入開水和，米煮開花即可
  • 步驟 2/9
    瘦肉末加入鹽、黑胡椒粉、黃酒拌勻
  • 步驟 3/9
    炒鍋道少許油，放入蔥姜爆香
  • 步驟 4/9
    放入醃好的肉末翻炒
  • 步驟 5/9
    加少量味極鮮調味，肉變顏色即可
  • 步驟 6/9
    小青菜洗乾淨切碎
  • 步驟 7/9
    把超好的肉末放入煮好的米粥中，煮5分鐘
  • 步驟 8/9
    最後放入青菜碎
  • 步驟 9/9
    加入一個雞蛋打散
小貼士

煮白粥要攪拌不要糊底了注意

炒菜時侯就可以加鹽，出鍋注意不要加多了

喝的時候點上香油更有味道

釋出於 2018-12-12
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