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大吃一金肉末青菜
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快速解決午飯或是晚飯
時間:10分鐘內
食材
肉末
適量
小油菜
4顆
大蒜
4顆
幹辣椒
適量
八角
1塊
耗油
1勺
生抽
一點
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
青菜洗淨切碎,也不要太碎,幹辣椒過水不易炒糊,大蒜拍扁,肉餡愛吃就多放,減肥就少放,隨意哈哈。八角一顆別落下
步驟 2/6
熱鍋放油,放入大蒜,八角,辣椒炒香。
步驟 3/6
放入肉餡炒至變色「這張是剛下鍋的情景,炒到差不多都變色再進行下一步」
步驟 4/6
放入青菜翻炒幾次
步驟 5/6
看起來快要熟了的時候加入耗油和生抽「若是要加鹽起鍋前加入翻拌幾次就好,因為我買的耗油挺鹹,所以就不加鹽了。」
步驟 6/6
get√完成,配米飯或是下個麵條拌到面裡都好吃!而且超級節省時間!
小貼士
八角是提升肉香的好夥伴!
釋出於 2018-08-07
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