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大吃一金肉末青菜
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青山笑春風諸

快速解決午飯或是晚飯

時間:10分鐘內
食材
肉末 適量
小油菜 4顆
大蒜 4顆
幹辣椒 適量
八角 1塊
耗油 1勺
生抽 一點
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    青菜洗淨切碎,也不要太碎,幹辣椒過水不易炒糊,大蒜拍扁,肉餡愛吃就多放,減肥就少放,隨意哈哈。八角一顆別落下
  • 步驟 2/6
    熱鍋放油,放入大蒜,八角,辣椒炒香。
  • 步驟 3/6
    放入肉餡炒至變色「這張是剛下鍋的情景,炒到差不多都變色再進行下一步」
  • 步驟 4/6
    放入青菜翻炒幾次
  • 步驟 5/6
    看起來快要熟了的時候加入耗油和生抽「若是要加鹽起鍋前加入翻拌幾次就好,因為我買的耗油挺鹹,所以就不加鹽了。」
  • 步驟 6/6
    get√完成,配米飯或是下個麵條拌到面裡都好吃!而且超級節省時間!
小貼士

八角是提升肉香的好夥伴!

釋出於 2018-08-07
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