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大吃一金火燒雲土司
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message黛玉

早餐的顏值決定了週末一天的心情，哈哈

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 2個
火腿 四片
馬蘇裡拉乳酪 2片
全麥麵包 2片
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    我做的是兩個土司的分量，其實就是一片土司配一個雞蛋，其他材料安裝自己的喜好就可以了。蛋清和蛋黃分離
  • 步驟 2/7
    蛋白打發，愛吃甜的可以放糖3至5g，我沒有放糖，什麼也沒放不影響打發，打蛋器啟動高速
  • 步驟 3/7
    打發後效果，稍微過一點也沒事，就是一定要完全打發
  • 步驟 4/7
    鋪上火腿和馬蘇裡拉乳酪，或者愛吃番茄醬什麼的也可以塗抹在麵包上
  • 步驟 5/7
    先把打發好的蛋清放上，然後蛋清中間扣個洞，把蛋黃放上
  • 步驟 6/7
    裝入烤盤，烤箱140度預熱完成後，140度烤15分鐘「左上的蛋黃被窩不小心弄破了(๑ १д१)」
  • 步驟 7/7
    完成！我這是溏心蛋黃，不愛吃溏心蛋黃的可以烤時間長一點！美美噠！
小貼士

熱的時候咬上去還是脆脆的，如果放久了可以再放烤箱加熱，又會變脆。

釋出於 2018-06-11
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