肉末白菜:N次混搭的菜餚
就象每個人的衣櫥裡,永遠都會有白色和黑色的經典一樣。
大白菜無疑是餐桌上的經典混搭菜餚。
買些牛肉切片,加入白菜,就是牛肉白菜。
買些豆腐切塊,加些白菜,就是豆腐白菜。
買些豬肉切絲,加些白菜,就是肉絲炒白菜。
N代人吃了N久的一款大眾化的菜餚。
為此,我特地採訪過我家裡年過八十的奶奶,剛上幼兒園的侄女,
大家都一致反映,白菜能讓眾口不再難調。
挺簡單的,沒啥技巧