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肉末白菜
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微光傾城含萱

肉末白菜:N次混搭的菜餚

就象每個人的衣櫥裡,永遠都會有白色和黑色的經典一樣。

大白菜無疑是餐桌上的經典混搭菜餚。

買些牛肉切片,加入白菜,就是牛肉白菜。

買些豆腐切塊,加些白菜,就是豆腐白菜。

買些豬肉切絲,加些白菜,就是肉絲炒白菜。

N代人吃了N久的一款大眾化的菜餚。

為此,我特地採訪過我家裡年過八十的奶奶,剛上幼兒園的侄女,

大家都一致反映,白菜能讓眾口不再難調。

時間:10分鐘內
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料
  • 步驟 2/9
    白菜切塊狀
  • 步驟 3/9
    鍋中倒油
  • 步驟 4/9
    油熱後倒入肉末
  • 步驟 5/9
    加入豆瓣醬,蔥末,甜麵醬做成肉醬盛出
  • 步驟 6/9
    鍋中重新倒油,油熱後,倒入白菜
  • 步驟 7/9
    少煮片刻
  • 步驟 8/9
    倒入肉醬
  • 步驟 9/9
    倒入生抽,一會兒即可出鍋
小貼士

挺簡單的,沒啥技巧

釋出於 2022-09-30
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