牛肉末白菜卷
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涵霜隨夢而飛
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白菜卷著肉末餡兒，真是一級好吃。越來越愛吃蔬菜了，當然葷的還是要來點的啦
烹飪步驟
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步驟 1/6肉末用bulgogi醬和料酒醃製
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步驟 2/6豆腐煮好切成丁，胡蘿蔔切成丁，粉絲泡軟。加入醃好的肉末中
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步驟 3/6白菜在熱水裡燙過後，鋪在砧板上，肉餡兒放上去，然後捲起來，放在盤子裡
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步驟 4/6
上蒸鍋，蒸熟，大概20-30分鐘。會出很多水，濾出來備用 -
步驟 5/6
蒜蓉切末，熱鍋，爆香蒜蓉，倒入海鮮醬和一些耗油
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步驟 6/6澱粉與水混合成水澱粉，倒入鍋中收汁，淋在整好的白菜捲上
小貼士
做起來是有點繁瑣，但是吃到的那一刻那美味就值得咯
釋出於 2018-09-30
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