jxcaipu logo
香腸菜飯
6.7萬 熱度 75 收藏
安燈泡好閃

小時候最喜歡吃媽媽煮的香腸菜飯，煮好的香噴噴的菜飯，吃的時候，再拌點兒葷油，油滋滋的味道，真是值得想念。如今自己也動手親自嘗試做這個菜飯，味道還是一樣的香哦。

時間:1-2小時
食材
米 400g
香腸 100g
青菜 200g
色拉油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    起油鍋，油鍋燒燙，輕微冒煙。
  • 步驟 2/8
    放入切好的青菜，大火均勻翻炒幾下，加入少許鹽、白糖、味精調味。
  • 步驟 3/8
    米淘好，稍微漲一下。
  • 步驟 4/8
    放入切好的香腸丁。
  • 步驟 5/8
    再放入炒過的青菜。
  • 步驟 6/8
    加入適量水，用筷子攪拌均勻。
  • 步驟 7/8
    壓力鍋調成煮飯模式，保溫保壓大概30分鐘左右。
  • 步驟 8/8
    香噴噴的香腸菜飯出鍋了。
小貼士

青菜稍微煸炒一下即可，不用太熟，因為還要再煮的。

釋出於 2019-11-05
15
相關菜譜
寫評論