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土茯苓薏米豬骨湯
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菏雲抗成瘸

中藥土茯苓清熱解毒，利溼！薏米能健脾利溼，清熱排膿！此湯能除溼，解毒，散結。

食材
豬骨 500g
新鮮土茯苓 300g
薏米 30g
薑片 2片
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豬骨洗淨備用！
  • 步驟 2/6
    備好新鮮土茯苓，薏米，薑片，洗淨備用！
  • 步驟 3/6
    把豬骨過過冷河，洗淨撈乾！
  • 步驟 4/6
    把所有的材料放入砂鍋，加適量清水，喜歡甜些加兩個蜜棗！
  • 步驟 5/6
    武火煮沸後，文火煲2個小時，調味供用！
  • 步驟 6/6
    湯中滋陰補益的豬骨，嫩滑的薏米，土茯苓也清甜，湯味甘甜可口！
釋出於 2018-10-06
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