土茯苓生地筒骨湯
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楊詩凡藥
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土茯苓性味甘淡，平。有解毒，除溼，利關節的功效。生地有清熱涼血，養陰生津的功效。和豬筒骨一起煲，喝湯吃肉，可以祛溼，可以涼血。兒子以前夏天老愛長痱子，今年我提前給他煲了生地湯給他喝了，今年都沒長一點痱子呢。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
原料 -
步驟 2/5
豬筒骨洗淨和土茯苓一起放進砂鍋放適量水開大火
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步驟 3/5
大火燒開撈去浮沫轉小火蓋蓋煲1.5-2個鐘
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步驟 4/5
放適量鹽調味
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步驟 5/5
最後放入生地大火滾15分鐘即可
小貼士
生地不宜早放，早放了就失去了清熱涼血的功效。
釋出於 2019-07-17
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