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土茯苓生地煲排骨
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焉曰訪磷撈
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時間:1-2小時
食材
排骨
250g
生地黃
50g
土茯苓
200g
鹽
適量
蔥花
少許
姜
1塊
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
新鮮土茯苓洗乾淨,刨去皮,生地泡水
步驟 2/8
排骨洗乾淨放進去煲裡
步驟 3/8
加適量的水
步驟 4/8
土茯苓切斷,把兩個裝進去湯袋裡面,(我懶的煲好了去挑)
步驟 5/8
放進去煲裡面,大火煲開
步驟 6/8
煲開後撈去浮沫
步驟 7/8
加上一塊姜,小火煲90分鐘
步驟 8/8
煲好後加上適量的鹽即可
小貼士
因為有藥材,煲的時間長可能會好一點
釋出於 2020-02-05
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