jxcaipu logo
土茯苓煲淮山豬骨湯
15.9萬 熱度 159 收藏
leaflet善良

土茯苓煲淮山豬骨湯

時間:1-2小時
食材
鮮土茯苓 250g
鮮淮山 250g
豬骨 350g
薏米 50g
鹽 適量
薑片 3片
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    鮮土茯苓，鮮淮山，豬骨，薑片，薏米
  • 步驟 2/9
    薏米稍浸泡洗淨
  • 步驟 3/9
    土茯苓買的時候已經削皮了，回家洗淨剁小塊
  • 步驟 4/9
    鐵棍淮山削皮厚切
  • 步驟 5/9
    土茯苓，豬骨，薏米，薑片放進湯鍋裡
  • 步驟 6/9
    加足量清水 約2500毫升左右，大火煲
  • 步驟 7/9
    大火煲開改小火煲1小時。
  • 步驟 8/9
    放進鮮淮山煲10分鐘 關火，可放適量鹽調味。
  • 步驟 9/9
    清熱生津、健脾祛溼，經常長痘痘的人士多喝啊 一週1、2次，效果會很滿意的
小貼士

鮮淮山可以一起下鍋 也可以在煲快好了才下鍋，煲幾分鐘也可以，因為鮮淮山很容易煲綿。

幹品淮山就一定要一起下鍋煲

釋出於 2020-02-05
366
相關菜譜
寫評論