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淮山豬骨湯
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一燈大師

最近各個市場外面都有一輛貨車在賣河南淮山,很小一條的淮山,跟本地的不一樣,每天都有很多人在買,本地的淮山1斤只有4-5塊錢,這個河南淮山剛來的時候1斤賣到了十多塊錢,後來就賣到了10塊錢。這個淮山吃起來沒什麼味道,口感比本地的淮山好吃多了,粉粉的,挺好吃的。

時間:10-30分鐘
食材
豬骨 500g
河南淮山 500g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    淮山去皮洗淨切片
  • 步驟 2/5
    先將豬骨都成豬骨湯
  • 步驟 3/5
    加入淮山一起煮
  • 步驟 4/5
    煮至淮山熟加鹽調味即可
  • 步驟 5/5
    盛在大碗中即可食用
小貼士

淮山一下子就熟了,不用煮很久。

釋出於 2019-11-27
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