土茯苓山藥排骨湯
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夏至剛過，三伏天就要來臨。三伏天是出現在小暑與立秋之間，是一年中氣溫最高且又潮溼、悶熱的日子，在這個悶熱的日子裡我們要儘量飲食清淡，同時喝一下清熱解毒的湯品，這樣我們的夏天才會過的舒心一點。這道土茯苓排骨湯中的土茯苓有清熱解毒的功效，同時山藥也有利於補脾養胃，清爽的湯喝起來甚是順口。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
材料圖 -
步驟 2/7
排骨焯水，洗淨。
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步驟 3/7
山藥去皮切滾刀塊
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步驟 4/7
隔水燉盅中放入排骨、山藥、薑片、土茯苓。
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步驟 5/7
燉盅里加入適量的水
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步驟 6/7
燉盅功能選擇快燉兩個半鐘頭，出鍋後加鹽調味即可。
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步驟 7/7
成品圖
小貼士
排骨焯水出來的湯色比較清澈哦。
釋出於 2019-02-06
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