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土茯苓冬菇豬骨湯
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慈祥contrast

都說土茯苓祛溼清熱解毒，以前我妹妹臉上痘痘長的很嚴重，吃土茯苓煲水蛇和龜吃好過的。最近我臉上無端長了幾顆很痛的痘痘，覺得好不舒服，決定煲土茯苓湯試一下，我煲的是普通的豬骨土茯苓湯，加點紅豆進去湯更濃也美容，薏米祛溼，綠豆太寒所以不取用。果然第二天痘痘不痛了，還散了很多，挺有效的哦~

時間:1-2小時
食材
土茯苓 250g
豬骨 400g
幹冬菇 6個
紅蘿蔔 1個
鹽 適量
紅豆 35g
薏米 40g
蜜棗 1個
紅棗 6個
枸杞 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    紅豆與薏米洗乾淨，泡1-2個小時。
  • 步驟 2/11
    準備好煲湯的材料，豬骨和土茯苓。幹冬菇6朵，蜜棗1個，胡蘿蔔1個，紅棗6個，枸杞一小把。
  • 步驟 3/11
    豬骨斬好塊的，焯下水。
  • 步驟 4/11
    把豬骨的血水和泡沫沖洗乾淨。
  • 步驟 5/11
    煲內放適量的水，把土茯苓放下去。
  • 步驟 6/11
    把紅豆薏米，冬菇，豬骨，紅棗枸杞等材料全都放進去，開大火開始煲。
  • 步驟 7/11
    再放個蜜棗。
  • 步驟 8/11
    切幾塊厚的薑片放進去。
  • 步驟 9/11
    最後把切塊的紅蘿蔔放完進去，蓋上蓋子，中小火煲 1--1.5個小時。
  • 步驟 10/11
    煲好後加鹽調味就好了
  • 步驟 11/11
    身體有熱毒的MM，常喝去痘痘的~也不要喝過，畢竟什麼食物都有副作用
小貼士

幹冬菇和紅豆薏米最好提前泡好，胡蘿蔔可以一起下鍋，也可以在快煲好了時才放，看你喜歡了

豬骨最好飛水了，不然泡沫多，需要不停去撈它

釋出於 2023-04-22
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