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步驟 1/9
先來教教大家洗豬肚
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步驟 2/9
檸檬切碎
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步驟 3/9
一起捏揉5分鐘
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步驟 4/9
5分鐘後沖洗乾淨!檸檬是個神奇的寶貝!我大安嶽盛產檸檬,需要的親聯絡我!(軟廣告)
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步驟 5/9
豬肚切條,加姜快,焯水濾幹。
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步驟 6/9
炒香肚條
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步驟 7/9
1,加水悶煮30分鐘,嚐嚐你牙口好不好。2,牙口一般就高壓鍋伺候15分鐘。3,記得加鹽,我都是不嘗鹽隨手加的卻剛剛好。聽說好廚手都是不嘗鹽的…4,忘記說了,這裡還要加點薑片的。
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步驟 8/9
萵苣切塊
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步驟 9/9
1,萵苣下鍋後就不要蓋鍋蓋了,敞開煮幾分鐘,萵苣熟了就可以了。2,記得嘗鹽。3,喜歡胡椒味的起鍋前可以加胡椒粉。