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蘑菇炒肉片
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virtual雨欣
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食材
蘑菇 適量
肉片 適量
醬油 適量
適量
料酒 適量
澱粉 少許
適量
薑絲 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    肉片洗乾淨,用醬油,鹽,料酒,少許澱粉醃製10分鐘這樣
  • 步驟 2/4
    蘑菇洗乾淨,切片
  • 步驟 3/4
    鍋中底油,油熱加薑絲爆香一下,倒入肉片煸炒發白,然後加點料酒和醬油繼續翻炒下
  • 步驟 4/4
    倒入切好蘑菇片加鹽翻炒下,然後蓋鍋蓋悶2分鐘加點蔥花就可以出鍋
釋出於 2018-12-18
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