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蘑菇炒肉片
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安燈泡好閃

蘑菇大家可以換品種,太多了,方法一樣,豬肉建議要帶點肥的才好吃。

時間:10分鐘內
食材
五花肉 200g
大蒜 3個
小蔥 3根
蘑菇 200g
胡椒粉,鹽,老薑 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    五花肉切片加少許豆粉待用
  • 步驟 2/7
    大蒜老薑切片,小蔥切段待用
  • 步驟 3/7
    熱鍋冷油,先炒豬肉,然後下蒜和薑片翻炒
  • 步驟 4/7
    一分鐘後即可下蘑菇翻炒,加入胡椒粉少許
  • 步驟 5/7
    下小蔥頭翻炒片刻
  • 步驟 6/7
    加鹽,加剩下的小蔥葉,30秒,起鍋!
  • 步驟 7/7
    這道菜很鮮,建議不用放雞精味精了。謝謝大家!
釋出於 2018-06-21
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