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蘑菇炒肉片
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蘑菇大家可以換品種,太多了,方法一樣,豬肉建議要帶點肥的才好吃。
時間:10分鐘內
食材
五花肉
200g
大蒜
3個
小蔥
3根
蘑菇
200g
胡椒粉,鹽,老薑
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
五花肉切片加少許豆粉待用
步驟 2/7
大蒜老薑切片,小蔥切段待用
步驟 3/7
熱鍋冷油,先炒豬肉,然後下蒜和薑片翻炒
步驟 4/7
一分鐘後即可下蘑菇翻炒,加入胡椒粉少許
步驟 5/7
下小蔥頭翻炒片刻
步驟 6/7
加鹽,加剩下的小蔥葉,30秒,起鍋!
步驟 7/7
這道菜很鮮,建議不用放雞精味精了。謝謝大家!
釋出於 2018-06-21
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