青菜蘑菇炒肉片
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平淡的青菜加上些五花肉片增加了鮮味，外加蘑菇的鮮甜，成了一道簡單美味快手菜。
烹飪步驟
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步驟 1/5
青菜洗淨切塊；洋蔥切丁，蒜瓣蘑菇切片；五花肉用少許鹽，料酒和澱粉醃製15分鐘，入味。 -
步驟 2/5
鍋內熱油，加入洋蔥和蒜片爆香。炒至洋蔥變透明。
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步驟 3/5
再加入醃製好的五花肉，翻炒至變色。
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步驟 4/5
倒入青菜和蘑菇，繼續翻炒。直到菜葉軟身，出水。
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步驟 5/5
出鍋前加入少許生抽調味即可。
釋出於 2019-02-23
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