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土豆版糖醋里脊
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ohm天穹

第一次做葷菜,從來拿不了刀動肉,今天突破了,雖然第一次做,但還是很成功,吃自己做的美食,很開心!

食材
豬肉 250g
土豆 1個
番茄沙司 適量(80g)
白醋、糖 適量,比例1:2
蒜瓣 8瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    肉洗淨,切細條
  • 步驟 2/6
    土豆洗淨,切細條,盤子備用澱粉
  • 步驟 3/6
    用肉條包裹土豆
  • 步驟 4/6
    包裹好的土豆肉條過澱粉
  • 步驟 5/6
    油鍋熱油,放入土豆肉條炸熟
  • 步驟 6/6
    鍋底留油,蒜末爆炒,加入番茄沙司,白醋,糖,攪拌調成汁,可加一點鹽,加入炸熟的土豆肉條,攪拌均勻,出鍋即可。
釋出於 2018-10-04
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