香烤羊小排
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之前寫過一個羊排的菜譜叫做：霸氣香料羊排，用的是多大十幾種香料醃製，然後用煎的烹調手法做的羊排。今天換成烤箱烤，只有一些基本香料進行體味，保持羊肉本身的鮮美。
烹飪步驟
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步驟 1/7羊肉切塊，洗乾淨
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步驟 2/7烤盤鋪上錫紙，洋蔥打底，放入羊肉，根據自己的口味加入調味料，醃製一個小時。
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步驟 3/7
醃製好了後，在羊肉上鋪一層洋蔥，撒上黑胡椒顆粒。烤箱預熱，220°，10分鐘 -
步驟 4/7放入烤箱，220°，40分鐘
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步驟 5/7
烤到20分鐘的時候，拿出來，羊排翻面
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步驟 6/7烤制的時候，整個家裡都會有洋蔥和羊油的香味
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步驟 7/740分鐘，出爐，搞定
小貼士
不僅僅可以放洋蔥，還可以加入胡蘿蔔，土豆和青椒
釋出於 2018-08-14
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