“臘月二十六，殺豬割肉。”又逢立春，據說這天應該和和氣氣，甜甜蜜蜜，這樣一整年都會順順利利噠~

有肉又有甜，黃小廚第一個想到的就是糖醋排骨。這樣一道酸甜口兒的肉菜不論是熱吃還是冷用都各有風味，因此妥妥地在祖國大江南北各個家庭餐桌上佔據了一席之地。但是你有沒有發現，每個地區糖醋排骨的做法和口感都會有不同，善於總結的黃小廚也有自己對於這道菜的心法，而通關秘訣是10勺調料，你猜得到都是什麼嘛？