營養指數營養評價：4星

製作方法評價：4星貓姨正經說

貓姨正經說：

糖醋小排是貓姨的最愛，可是隻能看著圖片，哎…貓姨垂著三尺口水寫點評啊，你們這是虐待貓姨啊！抗議啊！

糖醋小排人見人愛、花見花開（(*^__^*) 嘻嘻……其實也不是啦，只是貓姨太喜歡啦）。小排可以提供優質的蛋白質和人體必需脂肪酸，脂肪含量低於其餘部位的肉，較易脫骨，適合寶寶食用，不易造成傷害。

但是這款輔食生抽老抽齊上陣，對於寶寶來講味道有些重，製作時可以先少放料給寶寶製作，再加入剩餘的調料給家人食用。

貓姨碎碎念

可能貓姨對糖醋小排的要求有些高哈，都做得這麼色香味俱全了還要挑骨頭。

貓姨覺得對於寶寶來講，醃製過程已經產生了鹽分，調汁時重複使用使得這款輔食醬油的用量有些多。

小排中有一定的脂肪含量，“炒至金黃”這幾個字反映出了油的用量，而且這種高溫油脂基本都是飽和脂肪酸，應當控制攝入。

最後再強調一下貓姨的理念，親自給寶寶做輔食就是要給寶寶做出美味的同時進行一些改良，使食物更營養更健康更適合自己寶寶，各位麻麻加油。