酸辣鴨腎
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徐大哈哈哈哈
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烹飪步驟
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步驟 1/6買回來的新鮮鴨腎，加適量的用鹽 白醋 料酒清洗乾淨
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步驟 2/6
鴨腎切花刀，芹菜青蒜切段 湖南椒 泡椒切圈，姜切絲 -
步驟 3/6
鍋中放油，加入薑絲炒香，倒入切好的鴨腎，翻炒
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步驟 4/6
鍋中鴨腎沒有血色了，放入一勺料酒，大火翻炒一會，然後加入少量十三香，兩勺生抽，炒香
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步驟 5/6
往鍋中放入切好的泡椒 湖南椒 翻炒一會，加入少量鹽，繼續翻炒，然後加入芹菜 青蒜，翻炒一下，加入雞精 兩勺生抽，翻炒一下就可以出鍋了
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步驟 6/6
一盤酸辣美味的鴨腎就好啦！
小貼士
鴨腎買新鮮的好吃，也可以先把鴨腎切好後用料酒 生抽醃製半個小時後在炒也可以的
釋出於 2018-09-06
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