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酸辣鴨腎
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disorder波塞冬

每週末去超市買菜,都是一個很難抉擇的事情,逛了一遍又一遍都不知道買什麼。偶爾發現有買鴨腎,就順便買了酸菜,就買回來嘗試一下。做好的酸辣鴨腎,鴨腎味道很好,酸酸辣辣的,口感正好,只是,酸菜太辣了。

時間:10分鐘內
食材
鴨腎 160g
酸菜 200g
適量
蠔油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    超市買回來的鴨腎、酸菜。
  • 步驟 2/5
    煮開水,把鴨腎煮熟飛水。
  • 步驟 3/5
    倒油,放入薑絲。
  • 步驟 4/5
    把煮過的鴨腎倒進鍋裡,快速翻炒。
  • 步驟 5/5
    放進酸菜,翻炒,起鍋。
小貼士

1.買的酸菜是有味道的,所以我後期沒有放任何調味品。

釋出於 2019-08-22
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