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燉羊胎盤湯
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賀不敗君王

補血溫經,用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。月經後也可以補一下

食材
當歸 5g
紅棗 5粒
枸杞子 適量
桂圓肉 10粒
黨參 一條
薑片 6片
羊胎盤 一個
豬肉 300g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豬肉洗淨用鹽巴醃半小時左右,再用清水洗乾淨備用
  • 步驟 2/7
    當歸、紅棗、桂圓肉、枸杞子、黨參等材料洗乾淨備用
  • 步驟 3/7
    所有材料放進燉盅裡
  • 步驟 4/7
    清洗羊胎盤,首先把胎盤弄開,有一層薄膜必須去除,洗乾淨胎盤,然後去去水,在把胎盤上的白色一個個小孔裡面的東西去掉,洗乾淨,剪開一小片一小片放進燉盅裡
  • 步驟 5/7
    把羊皮和內臟去除,洗乾淨,去去水,再洗乾淨,剁開,頭和脖子可要可不要。
  • 步驟 6/7
    所有材料放入燉盅加入白開水
  • 步驟 7/7
    大火燉15分鐘轉為中火燉15分鐘再稍微調慢點火燉,燉約2小時即可。
釋出於 2018-11-13
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