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當歸燉羊肉湯
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什犯罕陡實

當歸燉羊肉湯,鮮美好喝,滋補暖湯,溫暖一冬天

時間:10-30分鐘
食材
羊肉 500g
當歸 20g
黃芪 10g
鹽 適量
雞粉 適量
姜 10g
蔥 5g
料酒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    羊肉清洗乾淨。
  • 步驟 2/5
    當歸和黃芪洗淨備用，薑切片。
  • 步驟 3/5
    羊肉冷水入鍋，放入姜、蔥及料酒，將羊肉煮去血水洗淨備用。
  • 步驟 4/5
    將所有材料放入紫砂煲內放入適量清水。調到自動檔燉三到四小時。
  • 步驟 5/5
    調入雞粉和鹽即可。
小貼士

體質燥熱者不可食用此湯。

釋出於 2020-02-05
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