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羊骨湯
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珍珠奶茶

冬天來上一碗濃濃的羊骨湯,最好再泡點玉米麵饃,加點羊油辣椒,口水下來了

食材
羊骨 一斤
花椒 適量
桂皮 半個
香葉 三片
小蔥 適量
香菜 適量
適量
生薑 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    羊骨泡冷水兩個小時,隔一小時換次水,然後冷水下鍋加花椒粒,淖下,撈出洗淨,換水燒開,倒入洗淨的羊骨加生薑桂皮香葉中火煮兩到三個小時,碗裡放小蔥香菜食鹽,熱湯倒入就好
  • 步驟 2/2
    喜歡辣的可加入羊油辣椒,再泡點餅
小貼士

煮羊湯不要用小火,不然湯不白

釋出於 2018-11-20
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