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羊骨湯
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冬天來上一碗濃濃的羊骨湯,最好再泡點玉米麵饃,加點羊油辣椒,口水下來了
食材
羊骨
一斤
花椒
適量
桂皮
半個
香葉
三片
小蔥
適量
香菜
適量
鹽
適量
生薑
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/2
羊骨泡冷水兩個小時,隔一小時換次水,然後冷水下鍋加花椒粒,淖下,撈出洗淨,換水燒開,倒入洗淨的羊骨加生薑桂皮香葉中火煮兩到三個小時,碗裡放小蔥香菜食鹽,熱湯倒入就好
步驟 2/2
喜歡辣的可加入羊油辣椒,再泡點餅
小貼士
煮羊湯不要用小火,不然湯不白
釋出於 2018-11-20
92
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