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土豆燉雞胸肉
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孤月今心銳
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食材
雞胸肉 一塊
土豆 一個
三瓣
青椒 一個
適量
料酒 適量
老抽 適量
玉米油 適量
胡蘿蔔 少許
生抽 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    熱鍋倒進適量玉米油【減肥黨可酌情減量】,油熱後倒進雞胸肉,翻炒至雞肉變白。
  • 步驟 2/5
    加入土豆塊翻炒,再加入適量的紅蘿蔔塊~
  • 步驟 3/5
    在加冷水煮之前可先加少許鹽和生抽調一下味。加入適當冷水蓋蓋開煮!
  • 步驟 4/5
    等到湯水快收幹了,加入蒜瓣和青椒段翻炒。因為青椒不宜炒的過爛~ 這樣色澤和口感也會好一些
  • 步驟 5/5
    加入料酒、適量老抽和鹽進行最後調味。裝盤!完成!
釋出於 2018-09-24
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