土豆燉雞肉粉絲
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奇樹丶
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大家都知道土豆燉雞肉很好吃，因為家裡粉絲挺多的，就試試在這道菜里加了點粉絲，也挺好吃的呢！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
雞肉剁開成塊，洗淨控幹水分入碗中，新增醬油料酒鹽十三香等擱置十分鐘以上入下味。 -
步驟 2/7
土豆去皮洗淨切成塊，再洗去澱粉待用。
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步驟 3/7
準備些蔥薑蒜幹辣椒並切好。
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步驟 4/7
熱鍋倒油燒熱爆蔥薑蒜辣椒出香味即倒入雞肉翻炒至變色。
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步驟 5/7
入土豆翻炒一下，再新增冷開水沒過雞肉土豆一點點，蓋蓋燜五分鐘左右。
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步驟 6/7
加入用溫水泡稍軟的粉絲一起翻炒，並新增適量鹽，雞精等調味料即可。
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步驟 7/7
做好裝盤的。
小貼士
粉絲用溫水浸泡稍軟瀝乾水分就可下鍋。
釋出於 2019-10-15
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