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酸梅醬肋排
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食材
肋排
兩根
酸梅醬
100g
冰糖
單晶2-10粒
薑片、老抽、鹽、雞精
適量
烹飪步驟
步驟 1/2
將肋排入水後瀝乾水份
步驟 2/2
鍋入油小火將冰糖溶化炒糖色,入薑片肋排,待肋排上糖色後放老抽,鹽,水,大火煮5分鐘,放酸梅醬小火15分鐘收汁即可
釋出於 2019-01-17
177
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