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酸梅醬蒸排骨
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Keeey丶

自己熬了酸梅醬，因為沒放新增劑，但是冰箱也無法長時間儲存，就想盡快用掉，省得浪費，並且酸梅醬蒸肉肉真的很好吃。

時間:10分鐘內
食材
排骨 300g
油 適量
生抽 適量
生粉 1勺
糖 適量
酸梅醬 1勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    排骨，酸梅醬 調料：生粉，生抽，油，糖
  • 步驟 2/5
    蒸的排骨 砍小塊些
  • 步驟 3/5
    洗淨的排骨放1勺酸梅醬，半勺子生粉，適量的生抽，少量的油，糖 拌勻
  • 步驟 4/5
    做飯時，放鍋裡一起蒸
  • 步驟 5/5
    電飯鍋煲飯 飯好，排骨也蒸好了，非常方便 如果開水鍋蒸，水開下鍋 隔水蒸15分鐘。
小貼士

排骨放生粉，油拌過 肉質會更嫩滑，更香。

釋出於 2019-11-06
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