jxcaipu logo
柱候醬蒸排骨
1.2萬 熱度 138 收藏
小枱呼呼蛋倪

寶寶最近過敏 只能天天吃豬肉，變換著清蒸瘦肉，清蒸排骨，清蒸瘦肉是整碟肉連汁都用來拌飯，但是他卻說更喜歡排骨，可以學大人吸骨頭裡面的味道

時間:10分鐘內
食材
排骨 400g
油 適量
生抽 適量
生粉 適量
柱候醬 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    排骨，柱候醬 生抽，生粉，油
  • 步驟 2/8
    排骨砍小塊 洗淨
  • 步驟 3/8
    放一勺子生粉
  • 步驟 4/8
    少量的生抽
  • 步驟 5/8
    一勺子柱候醬 和油 放油排骨更香 可以除骨腥味 一點點油就可以了
  • 步驟 6/8
    排骨和調料拌勻
  • 步驟 7/8
    做飯時放入電飯煲一起蒸， 或放進開水鍋隔水蒸
  • 步驟 8/8
    放電飯煲 飯好 排骨也蒸好 時間以自個的電飯煲為準 放開水鍋隔水蒸15分鐘
小貼士

放點花生油 可以除骨腥味，蒸出來更香

生粉讓排骨口感更嫩滑

釋出於 2024-07-29
188
相關菜譜
寫評論