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酸梅醬蒸肉
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ferry買醉

用自己製作的酸梅醬蒸肉肉，肉肉酸甜可口，一股梅香飄散。做飯時將酸梅醬拌好的肉肉放進飯鍋裡蒸，飯好肉好，口感嫩滑酸甜。很下飯。酸梅醬的做法

時間:10分鐘內
食材
瘦肉 100g
酸梅醬 1勺
油 適量
生抽 適量
生粉 適量
糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    瘦肉，酸梅醬 調料：生抽，生粉，糖，油。
  • 步驟 2/5
    將豬肉切小塊，用生粉，生抽，油，酸梅醬拌勻 孩子吃 只放了100克左右的肉。
  • 步驟 3/5
    電壓鍋做飯放進去蒸。
  • 步驟 4/5
    10分鐘 飯好 肉好。
  • 步驟 5/5
    酸甜可口 肉質嫩滑的酸梅醬蒸肉。
小貼士

肉類用生粉、油拌過 蒸出來肉質會比較嫩滑。

釋出於 2019-08-23
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