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白老師的芝士肋排
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deflection恐懼

LA特輯第二款排骨~

在寫菜譜的過程中發現了剪輯錯誤，除了辣椒醬沒有別的鹹味的調味，才發現圖片中有醬油1/3杯，也看到白老師放了，但是沒有在調料中剪輯中顯示出來~

食材
排骨 12塊
洋蔥 半個
杏鮑菇（可不放） 兩個
年糕（可不放） 適量
芝士 適量
辣椒粉 3勺
料酒 1/3杯
糖稀 1/3杯
醬油 1/3杯
砂糖 2勺
辣椒醬 2勺
蒜蓉 2勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/17
    排骨焯水~
  • 步驟 2/17
    洋蔥切細絲~
  • 步驟 3/17
    放在排骨上~
  • 步驟 4/17
    1/3杯料酒~
  • 步驟 5/17
    1/3杯糖稀~
  • 步驟 6/17
    細辣椒粉3勺~還有沒特別提出的1/3杯醬油~
  • 步驟 7/17
    以上材料加入鍋中，再加入沒過排骨的水，開火開煮~
  • 步驟 8/17
    蒜蓉2勺~
  • 步驟 9/17
    糖2勺
  • 步驟 10/17
    辣椒醬2勺~
  • 步驟 11/17
    調料全部加入~
  • 步驟 12/17
    再加適量蔥白（可不放）~
  • 步驟 13/17
    煮啊煮~
  • 步驟 14/17
    可加入杏鮑菇~
  • 步驟 15/17
    年糕，適量~
  • 步驟 16/17
    加入芝士~
  • 步驟 17/17
    完成~
釋出於 2018-06-12
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