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白老師的炒蕨菜
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我覺得很酷啊啊啊

白老師家常菜 S1 E11

萬能醬油應用篇

食材
萬能醬油 2/3燒酒杯
大蔥 一燒酒杯
白蘇油 1/2燒酒杯
蒜末 一勺
蕨菜 一拉麵碗
淘米水(第二次淘米的水) 兩燒酒杯
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    取大蔥蔥白切薄片 蕨菜切3釐米長 鍋內入1燒酒杯大蔥 1/2燒酒杯白蘇油 一勺蒜末 翻炒出現泡沫時入蕨菜翻炒均勻 入2/3燒酒杯萬能醬油翻炒均勻 入2/3杯淘米水 翻炒到湯汁收幹 完成!
小貼士

萬能醬油製作方法見白老師的萬能醬油菜譜

釋出於 2018-12-31
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