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白老師的炒蕨菜
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白老師家常菜 S1 E11
萬能醬油應用篇
食材
萬能醬油
2/3燒酒杯
大蔥
一燒酒杯
白蘇油
1/2燒酒杯
蒜末
一勺
蕨菜
一拉麵碗
淘米水(第二次淘米的水)
兩燒酒杯
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/1
取大蔥蔥白切薄片 蕨菜切3釐米長 鍋內入1燒酒杯大蔥 1/2燒酒杯白蘇油 一勺蒜末 翻炒出現泡沫時入蕨菜翻炒均勻 入2/3燒酒杯萬能醬油翻炒均勻 入2/3杯淘米水 翻炒到湯汁收幹 完成!
小貼士
萬能醬油製作方法見白老師的萬能醬油菜譜
釋出於 2018-12-31
57
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