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肉末雞蛋蒸豆腐
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瘦弱participate

嫩滑鮮美、清淡可口、美容養顏的良品哦!

食材
山水豆腐 一盒
雞蛋 一個
肉末 少許
蔥花 少許
味極鮮醬油 少許
高湯 5勺
鹽、雞精、芝麻油 少許
辣椒紅油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    將豆腐從盒內取出,切成8mm厚,均勻碼放在碟裡。將雞蛋打勻,肉切成末放入雞蛋裡,加5勺高湯、少許味極鮮醬油、鹽、雞精,一併攪拌均勻。將拌好的雞蛋均勻灑在豆腐上。
  • 步驟 2/2
    隔水蒸15min,出鍋後撒上蔥花,芝麻油、辣椒紅油即可。
釋出於 2018-12-03
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