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培根雞蛋蒸豆腐
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涼白開啊啊唉

豆腐的吃法很多，既可以單獨成菜，又可以和其它食材一起搭配進行烹飪哦。。。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 245g
培根 1片
雞蛋 1只
香蔥 適量
鹽 適量
料酒 適量
芝麻油 適量
清水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    食材：培根、豆腐、雞蛋（已打入碗中）、香蔥
  • 步驟 2/12
    將培根放在案板上切碎，待用。
  • 步驟 3/12
    將豆腐放在案板上切開，待用。
  • 步驟 4/12
    在雞蛋中加適量的料酒。
  • 步驟 5/12
    加適量的清水。
  • 步驟 6/12
    打成蛋液。
  • 步驟 7/12
    隨後，合入切好的培根拌勻。
  • 步驟 8/12
    接著，將切好的豆腐放入盤中，加適量的鹽。
  • 步驟 9/12
    然後，合入拌好的培根蛋液。
  • 步驟 10/12
    放入蒸鍋中蓋上蓋上蒸10分鐘。
  • 步驟 11/12
    最後，開蓋取出。
  • 步驟 12/12
    澆上適量的芝麻油，即成。
小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2020-09-07
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