雞蛋蒸豆腐
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不要魚丸要粗麵
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我小的時候經常吃奶奶給我蒸的小蔥拌豆腐，那個時候覺得非常的好吃。而如今的孩子已經不喜歡吃這道家常菜了，今天我也蒸了一回，和雞蛋一起蒸，孩子吃雞蛋我吃蒸豆腐，彷彿又感覺回到以前的那個時候.......！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
碗裡打入兩個雞蛋，加入蔥花.薑絲.料酒.油.鹽.胡椒.味精.生抽 -
步驟 2/5
加入溫開水攪拌均勻
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步驟 3/5
把豆腐切成四塊
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步驟 4/5
把豆腐均勻的擺放在碗裡
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步驟 5/5
豆腐上擺放枸杞點綴一下，放進鍋裡蒸10分鐘就好了
小貼士
水的量要掌握好，蒸出來的才好吃。
釋出於 2019-11-06
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