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肉末雞蛋羹
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柾月赫茲

肉末雞蛋羹是專門為寶寶做的菜，沒有放雞精也沒有放鹽，肉丸子已經有鹹味了。小孩子不能吃太鹹的，淡淡的就好。

時間:10分鐘內
食材
肉丸 1個
雞蛋 1個
香油 適量
溫水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好一個肉丸和一個雞蛋。
  • 步驟 2/5
    雞蛋打入碗裡。
  • 步驟 3/5
    攪拌均勻，再放入肉丸剁成的肉末。
  • 步驟 4/5
    攪拌均勻，再倒入適量的溫水，攪拌攪拌。
  • 步驟 5/5
    放入鍋裡，隔水蒸，上汽後，8分鐘關火。 肉末雞蛋羹就蒸好了。 吃的時候倒點香油即可。
小貼士

蒸的時間不能長，不然雞蛋羹就蒸老了。

釋出於 2022-07-15
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