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牛奶豬饅頭
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水文時光恰如年

讓普通的饅頭變得有樂趣好玩一些

食材
牛奶 適量
紅糖 適量
麵粉 適量
酵母 適量
火腿腸 適量
黑米 適量
電飯煲一枚 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    按慣常做饅頭的方式。麵粉+酵母配好。水+紅糖融化,然後和牛奶一起進行揉麵。蓋上溼布靜置20分鐘,進行第一次發酵。
  • 步驟 2/5
    發酵好後就可以造型了。黑米做眼睛,火腿做耳朵鼻子。
  • 步驟 3/5
    電飯煲放水,蒸格上鋪溼蒸布,放好豬饅頭,蓋上蓋子,進行第二次發酵,20分鐘。
  • 步驟 4/5
    按下煮飯功能,水開後,再蒸15分鐘。蒸好後,捂10分鐘,再拿出來。
  • 步驟 5/5
    又香又軟又好玩兒。
釋出於 2018-06-10
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