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香蔥芝士鹹香味餅乾
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言語而不能暨怍風
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餅乾通常以甜味為主,有些吃膩了,因此想到鹹味的,搞了一下實驗,還不錯!
食材
馬蘇裡芝士
40克
雞蛋
兩個
低筋麵粉
250克
豬油、植物油(或黃油)
各50克
鹽
六克
蔥花
40克
花生碎(熟花生壓碎)
40克
白糖
一湯匙
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
將油、雞蛋、一湯匙砂糖放一起,稍加打發。
步驟 2/4
放入麵粉、鹽攪拌均勻,後加入蔥花、切碎的馬蘇裡芝士、花生碎揉成麵糰。紅的是我又加了胡蘿蔔。
步驟 3/4
將麵糰整成四方形,放入冰箱冷藏至略硬後(大約1小時),切片。
步驟 4/4
上下管190度中層,預熱後放入,烤至表面呈金黃色即可。25分鐘。
釋出於 2018-09-16
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